Американские ученые пришли к интересному результату, изучая влияние алкоголя на свиней с повышенным уровнем холестерина. Неожиданно они обнаружили, что те свиньи, которые употребляли красное вино, оказались здоровее трезвенниц и любителей водочки.
Итак, ученые проводили исследование на трех группах свиней. Все три группы питались кормом с высоким содержанием жиров, но в группе 1 свиньи вели трезвый образ жизни, в группе 2 хрюшек подпаивали красным вином, а в группе 3 рацион был дополнен водкой.
В результате экспериментов с алкоголем американские ученые обнаружили, что при умеренном употреблении спиртов у свиней уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний, а в случае с красным вином данный эффект усиливается, благодаря антиоксидантам.
Теперь ученым остается выяснить подойдет ли людям схема, которую применяли для свиней во время проведения эксперимента.